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STORIA DEL NARGILEH

Alcuni la chiamano sheesha (Egiziani), altri nargileh (Libanesi), e arghilè dagli Italiani.

Quest’antica pipa ad acqua è usata da secoli per esaltare i momenti di relax, allontanando lo stress quotidiano, rilassandosi, riunendosi con amici e parenti.

Il primo narghilè fu fatto in India, ma era piuttosto primitivo perché era ricavato dal guscio del cocco. In breve tempo la sua popolarità si è diffusa in Iran e da qui nel resto del mondo arabo. Fu proprio in Turchia che l’arghilè completò la sua evoluzione, e da alcuni secoli non cambia più il suo stile.

Sfortunatamente, come la maggior parte degli oggetti del passato, l’arghilè ha sofferto l’arrivo delle sigarette e la loro reperibilità. Fumare un arghilè è completamente differente dal fumare una sigaretta; è come fare un giro turistico in carrozza o farlo col taxi.
Quando si fuma l’arghilè, si ha il tempo di pensare. Profonde pazienza e tolleranza, e fa apprezzare una buona compagnia. I fumatori d’Arghilè hanno un approccio alla vita più bilanciato rispetto agli altri tipi di fumatori. Il suo fumo è più freddo e meno nocivo del fumo proveniente da combustione diretta vicino alla bocca del fumatore. Il principio e quello del lavaggio dei fumi, che avviene nell’acqua prima che il fumo arrivi alla bocca, facendolo così raffreddare e pulire da alcune delle sue polveri e sostanze nocive; ed è per questo che, dopo aver fumato l’arghilè, l’acqua nel vaso assume una colorazione ambrata. Noi consigliamo in ogni modo come in tutte le cose di non abusare nell’utilizzo, è importante ricordare che il fumo nuoce gravemente alla nostra salute ed a quella delle persone che ci circondano art. 46 L.29/12/1990 n.428.

L’arghilè consiste in quattro parti, la prima è il fondo, un vaso di vetro che contiene l’acqua. Questo vaso si collega alla seconda cioè il cuore dell’arghilè, che è una specie di tubo in ottone o in acciaio lavorato e decorato, questo regolatore prende il fumo dal tabacco e lo emana nel vaso quando s’inala dal “lai” (terza parte), il lai è un tubo flessibile collegato al regolatore, e che termina sulle labbra del fumatore il quale quando tira
sentirà il rumore dell’acqua al passaggio del fumo, l’ultima parte si trova all’apice del regolatore ed è un contenitore di terra cotta o ceramica chiamato “haggar” dove si adagia il tabacco melassato e sopra il carbone naturale in combustione.

Il tabacco per arghilè è disponibile in diverse profumazioni. E’ disponibile senza profumazione come lo “Zaghloul”, o in differenti profumazioni come alla mela “Tofahah”, che è il più diffuso, fragola, menta, albicocca, rosa e tante altre profumazioni. Ma, in Italial, non essendo nazionalizzato non ci resta altro che utilizzare "Arghileo" che è un nostro prodotto a base di melassa che amalgamato ad un tabacco per pipa aromatizzato, lo rende ideale per l'arghilè.


I principi del buon fumatore d’arghilè: _torna su'

1- Non accendete mai la vostra sigaretta col carbone rovente dell’arghilè.
2- L’arghilè non deve mai stare ad un livello superiore rispetto al vostro.
3- Non passare mai l’arghilè direttamente ad un'altra persona. Prima adagiarlo per lasciarlo prendere dalla persona successiva.
4- L’arghilè è fatta per essere fumata con tabacco specialmente preparato (chiamato MU’ASSEL) reperibile solo da tabacchini specializzati. Se usate tabacco secco vi potrà causare irritazioni alla gola.

Come preparare l’arghilè ? _torna su'

1- Riempire la base di vetro con acqua. Assicurarsi di non riempirla troppo. Dovreste riempire fino ad arrivare ad un livello tale da permettere al terminale del regolatore di immergersi per circa 2/3 centimetri.
2- Adagiare il regolatore sulla base di vetro ermeticamente, in caso ci fosse bisogno aumentare lo spessore con della garza.
3- Collegare il “lai” il tubo flessibile al regolatore, anche in questo caso accertarsi che non ci siano delle perdite d’aria.
4- Controllare che sia tutto ermetico posizionando la vostra mano sull’estremità superiore dell’arghilè e succhiate dal bocchino del tubo flessibile. Se tutto è perfetto , dovreste sentire il tiraggio sul palmo della vostra mano e vedrete le bolle nell’acqua. Se non accade nulla di tutto ciò, allora c'è una fuga d’aria da qualche parte. Cercate attentamente la perdita.
5- Se il vostro arghilè è chiuso ermeticamente , sistemate una quantità di tabacco delle dimensioni di due castagne, dopo averla massaggiata leggermente con le mani, nel contenitore del tabacco “haggar” che si trova sull’estremità dell’arghilè. Se fumate un tabacco aromatizzato è consigliabile coprirlo con una carta stagnola preferibilmente tagliata precedentemente a forma circolare in modo da avvolgere in maniera ermetica sia il tabacco sia il suo contenitore, e poi praticare dei forellini su tutta la superficie a contatto col tabacco preferibilmente con uno stuzzicadenti.
6- Andate ad accendere il vostro carboncino all’aperto, potrete trovare in questo sito i carboni speciali per l’arghilè, che si accendono automaticamente con un accendino o con un semplice fiammifero, questi carboni non hanno aggiunta di Kerosene.
7- Una volta acceso potrete adagiare il carbone sulla stagnola che copre il tabacco, con delle apposite pinze in dotazione.
8- Succhiare dal bocchino, dopo tre o quattro tiri dovreste iniziare a vedere il fumo erigersi nella base di vetro e dovreste iniziare a sentire il sapore del tabacco.

Tabacco _torna su'

Il tabacco per arghilè è fatto da tabacchi selezionati preparati con la melassa, glicerina, oli fragranti o essenze. Il nome esatto è Massel o (Molasses). Questa miscela gli dona un sapore speciale proveniente dalla melassa estratta dalla canna da zucchero . Le autorità degli standard di misurazione hanno deciso sulla composizione di questo tabacco , così da essere adeguato all’utilizzo .

L’uso del massell in Egitto fu introdotto dall’inizio del diciannovesimo secolo durante l’occupazione degli Ottomani che l’avevano importato dalla Turchia.
Loro usavano fumare uno speciale tabacco chiamato “Tomback” , uno speciale tabacco piantato in Turchia ed Iran ma il suo utilizzo non richiedeva una lavorazione tecnica e la qualità dipendeva molto dal tipo di tabacco utilizzato.

Il problema degli Egizi era : dove trovare l’arghilè ed il tabacco?
Iniziarono a pensare di produrli in Egitto. Presero una noce di cocco le fecero due buchi e ne estrassero il succo, ed infine, utilizzarono due canne di bambù come sostitute del tubo elastico. L’haggar che sarebbe il contenitore del tabacco era fatto in argilla . E così il processo di produzione fu lanciato con successo e gli Egizi chiamarono l’arghilè “Gouza” dall’arabo noce di cocco.

Dapprima gli Egiziani iniziarono con lo stesso tabacco usato per le sigarette, ma era troppo frantumato, secco , e anche poco stabile sull’haggar, e fallirono nell’imitare gli Ottomani.

Continuarono a provare fino a giungere al tabacco melassato, che non irritava la gola, appunto il massell, che si utilizzava soprattutto dopo cena, con profumazioni molto gradevoli. Poi si è portata l’agricoltura stessa a fare delle foglie di tabacco sempre migliori e gli stessi artigiani miscelatori, che oggi sono delle grandi aziende, che seguono la scia del successo dell’arghilè… Ed è per questo che noi di Arghilè srl vi riproponiamo oggi a distanza di secoli, spinti dalle difficoltà incontrate per nazionalizzare il massel, "Arghileo" un prodotto a base di melassa da amalgamare con il diffusissimo tabacco per pipa.

Hystory of the nargileh _page up

Water Pipe (Hookah) Some call it sheesha (Egyptians), others nargileh (Lebanese). This ancient water pipe has been used for centuries to smoke away the day's stress, while relaxing with friends and relatives. The original water pipe came from India, but it was rather primitive as it was made out of coconut shell. Its popularity spread to Iran and then to the rest of the Arab world. But it was in Turkey that the Water Pipe completed its revolution, and did not change its style for the last few hundred years. Unfortunately like most wonderful thing from the past, the Water Pipe suffered a decline with the availability of the cigarettes. Smoking a Water Pipe is nothing like smoking a cigarette, Cigarettes are for nervous people, competitive people, people on the run.When you smoke a Water Pipe, you have time to think. It teaches you patience and tolerance, and gives you an appreciation of a good company. Sheesha smokers have a much more balanced approach to life than cigarette smokers do. The smoke is noticeably cooler than cigarette smoke, and lightly intoxicating. Before long, the water begins to turn brown; smokers' say it is filtering out many of the harmful substances that they would otherwise be inhaling. The Water Pipe (sheesha) consists of four parts, the bottom part is made of glass where the water is contained. This part is connected to a brass (sometimes stainless steel) figure top which is the "the heart " of the sheesha, this part, the regulator, takes the smoke from the tobacco when the person inhales from the "lai" (the flexible tube which end by mouthpiece). The whole apparatus, made of a variety of materials, which might be glass, brass, gold, silver, wood or cane, is richly decorated. The water pipe tobacco "MU'ASSEL" comes in different flavors. It is available in natural plain flavor like "Zaghloul" the most world-wide famous brand for water pipe tobacco, or in different flavors like apple "Tofahah", which is the most popular, strawberry, mint, apricot, rose and many other flavors.

There are many principles in smoking sheesha ___page up

some of them are: 1- Never light your cigarette by using burning coal of the waterpipe. 2- The water pipe should never be placed higher than the level of your seat. 3- Never pass the waterpipe directly to another person. Always first put it down and let the next person pick it up. 4- Water pipe are made for smoking specially prepared tobacco (called MU'ASSEL) that you can only get from good Tobacconists. If you use dry tobacco it will cause throat irritation.

How to setup a Waterpipe? ___page up

1- Fill the glass base of the waterpipe with water. Make sure you don't fill too much. You should fill enough to approximately cover the tube from the top section by about an inch when it is placed over the base. 2- Place the heart (top part) over the base (the glass vase). Make sure it fits snugly and is airtight. You may have to add gauze on the inside of the top section. 3- Attach the mouthpiece to the top section, again making sure that the joint is airtight. 4- Test that your setup is airtight by placing your hand on top of the waterpipe and then sucking in through the mouth piece. If everything is okay, you should feel a pull at your hand and see bubbles in the water. If either of these two things don't happen, then in all likelihood, you have air escaping from somewhere. Carefully check to find the source. 5- If your setup is airtight, place some of the tobacco (MU'ASSEL) on top of the water pipe (haggar). If you smoke a flavored MU'ASSEL it is recommended to cover the tobacco by aluminum foil and pierced several times with toothpick. 6- Go outside and light your charcoal, you can get the self-lighting charcoal (especially made for waterpipe, no kerosene add). 7- When lit bring the charcoal inside, holding it with a pair of tongs and place it on top of the tobacco. 8- Gently pressing down on the charcoal, suck in using the mouthpiece. You should notice smoke building up inside the base and eventually (after about 3-4 puffs); you should feel the taste of the tobacco in your mouth.

Tobacco ___see up

Massell (Molasses)The massell is a kind of tobacco used in smoking the shisha (Nargila, Argila, Boury and Gouza). It is a blend of international tobacco leaves. This blend gives a special flavor and taste with the additives of molasses extracted from sugarcane and other additives. The Authorities of Measurement Standards have decided on those additives, so that it will be adequate for smoking. The usage of massell in Egypt was introduced with the Ottoman's occupation by the beginning of the 19th century. The idea was initiated from the Ottoman's vision whilst smoking the shisha they brought in with them from Turkey. They used to smoke what was called " Tombak"; a kind of tobacco planted in Turkey and Iran and where its preparation does not include and technical process (craft) and its quality depends on the kind of tobacco used. By that time the Egyptians were fond of imitating the Turkish for what they have seen of development in the various areas that accompanied their existence; in the fields of industry, agriculture and culture. The problem for Egyptians was from where to bring the shisha and the tobacco? Thus they started to think in making a replacement for it. They brought a coconut fruit and made two holes to extract the syrup inside and then they used a bamboo stick as a substitute for the rubber tube. The haggar was made of burnt clay, where you place the tobacco on. Thus the process of producing the shisha was launched successfully and the Egyptians named it Gouza as an autonomy to the name of the coconut fruit in Arabic. The Egyptians started to think in bringing the tobacco, by that time there were many people working in selling the rolled cigarettes. It was a flourishing trade by that time. It was known that the tobacco used in the rolled cigarettes was cut in fine layers, different than what was used by the Ottomans. During the trials for smoking the shisha, the tobacco was not stable on the haggar, thus they failed in imitating the Ottomans. In one of the trials, one of those who loved smoking was having his dinner; bread and molasses extracted from sugarcane which was a very popular dessert in Egypt. He was trying to fix the tobacco, then an idea occurred to him to use the molasses for being sticky to give the tobacco texture; the process ended successfully. The most important thing is that it gave the smoker a distinguished flavor whilst smoking, thus the new method of smoking started which was mixing tobacco with molasses (extracted from sugarcane) thus was named massell. The manufacturers and traders observed that this method started to be so popular in Egypt and hence started to think how to develop it to be valid for smoking and in packets which will facilitates usage. They used names to be so close to the nature of the Egyptian consumer who were mainly by that time the farmer, thus they gave name to it as trademarks; the palm, the cow, the rose, the canon, etc. This industry developed, whether in massell which got various flavors and kinds. Competition increased too between the working companies in this field and the most important thing became the know-how of the product. As development took place with the massell it took place too with the shisha till it reached what it is presently. With the advent in the 20th century whereas of smoking and the discovered harms of smoking cigarettes. Like what happened to the international companies of great concern to the studies to decrease the harms of smoking, the massell companies started to think in ways to decrease harms albeit the massell is less harmful then the tobacco cigarettes. By mid eighties, one of the Egyptian companies started to develop the massell products, thus the production of new brands and kinds with new specifications. In addition to the decrease of nicotine percentage till reaching the ceasing of tar totally. They added flavors to the massell like apple and other fruits. The target of these companies was to attract the cigarettes smokers to the massell. By that time it was known that the users of massell were the Egyptians and the inhabitants of the nearby countries. By the introduction of the new products with fruit flavors, the product was met by acceptance not only in the Arab countries but with all the Arab groups and their visitors whoever try it all over the world.

 

Die Geschichte der Narghileh ( Wasserpfeife) page up

In Agypten wird sie Sheesha genannt ,in anderen arabischen Landern heisst sie Narghileh , die Italiener nennen die Wasserpfeife Arghile'.Diese antike Pfeife ist seit ewigen Zeiten Entspannungsmoment und Treffpunkt von Freunden und Verwandten.Die erste Narghileh wird wahrscheinlich in Indien angefertigt,sie besteht einfach nur aus der Schale einer Kokosnuss.In relativ kurzer Zeit verbreitet sich ihre Anwendung im Iran und dann im
ganzen arabischen Raum.In der Turkei wurde die Wasserpfeife weiterentwickelt bis sie schliesslich die Form hattedie wir heute kennen.Leider wurde die Anwendung der Wasserpfeife vom Konsum von Zigaretten uberrannt.Zigarettenrauchen hat was sehr hektisches an sich ,warend pfeiferauchen mehr beruhigendes wirkt.Der Unterschied ist wieder von einer Turistenrundfahrt im Taxi oder im Pferdewagen.Ausserdem ist der kuhlere Rauch der Wasserpfeife weniger gesundheitsschadlich als Zigarettenrauch.Der Rauch wird bevor er inhaliert wird durch das Wasser "gezogen"und lasst dort einige seiner Schadstoffe.
Desshalb ist das Wasser nach der Benutzung braunlich gefarbt.Trotzdem muss unterstrichen werden,das rauchen generell der Gesundheit schadet.Es ist ratsam die Anwendung einzuschranken.


Die Wasserpfeife besteht aus vier Teilen: page up

1) die Basis: ein flaschenformiges Glasgefass,das mit Wasser gefullt wird
2) eine Art dekoriertes Metallrohr , das auf die "Flasche" aufgesetzt wird und als Rauchregulierer fungiert
3) der "Lai": ein biegsames Rohr ,das zum Mund fuhrt
4) der "Haggar": ein Tonbehalter der den Tabak enthalt.
Auf den Tabak wird ein Stuck Spezialkohle gelegt.Der Haggar befindet sich auf dem dekorierten Metallrohr (siehe 2) Den Tabak kann man in vielen Geschmacksrichtungen finden.Der nicht aromatisierte heisst"Zaghloul",der mit Apfelaroma wird "Tofahah" genannt,aber es giebt auch Erdbeere,Minze,Aprikose,Rose usw.

Einige Regeln zum Wasserpfeifenrauchen:

1) entzunden Sie nie eine Zigarette mit der gluhenden Spezialkohle.
2) die Wasserpfeife sollte immer unter Ihnen stehen,nie hoher
3) das Mundstuck wird nie direkt weitergegeben,man wartet bis der "Mitraucher"sich selber bedient.
4) die Wasserpfeife ist ungeeignet fur normalen Tabak. Speziell ausgestattete Tabakladen verkaufen Tabak fur Wasserpfeifen ( Massel oder Molasses genannt)


Wie wird die Wasserpfeife vorbereitet? page up

1) die "Flasche" wird mit Wasser gefullt.Sie darf nicht ganz gefullt werden,sondern nur soweit bis das Metallrohr 2-3 cm im Wasser ist.
2) das Metallrohr wird auf die "Flasche gesetzt.Es sollte luftdicht schliessen,tut es das nicht,ist es ratsam die Offnungen mit Mullbinde abzudichten.
3) der"Lai" wird mit dem Metallrohr verbunden.Auch dieser sollte luftdicht schliessen.
4) ob die Pfeife "zieht" kann man mit der Hand uberprufen.Haltet die Hand uber den oberen Teil der
Pfeife.Den Sog spurt man dann in der Handflache.Gleichzeitig sieht man Luftblasen in der Flasche aufsteigen.
5) jetzt legt man den Tabak (etwa eine kastaniengrosse Porzion)in das Tongefass(Haggar).Reibt den Tabak ein wenig zwischen den Fingern.Zuviel Tabak blockiert die Luftpassage.Bei aromatisierten Tabaksorten sollte man
den Tabak samt Tongefass mit Alofolie abdecken und dann die Alofolie mit einem Zahnstocher perforieren.
6) die Spezialkohle entzundet man mit einem Feuerzeug oder mit einem Steichholz (moglichst draussen).Sie enthalt keine Schadstoffe.
7) wenn die Pfeife angezundet ist,legt man die gluhende Kohle auf die Alofolie die den Tabak bedeckt.Hierfur benutzt man die Zange die zur Ausstattung dazugehort.
8) zieht man 3-4 mal am Mundstuck , sieht man den Rauch in der "Flasche"aufsteigen und gleich darauf schmeckt man den Tabak wohltuend auf der Zunge.


der Tabak: page up

der Wasserpfeifentabak besteht aus Melasse die aus Zuckerrohr gewonnen wird, Glyzerin und wohlriechenden Olen.Diese Mischung giebt ihm einen besonderen Geschmack.Die Zusammensetzung des Tabaks fur diese Art von Pfeifen ist genormt.
Die Anwendung von Massel in Agypten wurde im 19.Jhr. wahrend der Besetzung der Ottomanen eingefuhrt. Die Herkunft ist also turkisch.Vorher rauchte man einen anderen Tabak der "Tomback" hiess.Dieser Tabak war nicht besonders verarbeitet und oft von schlechter Qualitat.

Die erste agyptische Wasserpfeife (Gouza genannt)bestandt aus einer Kokosnusschale und Bambusrohren.Der Haggar wurde aus Ton gefertigt.Gouza bedeutet "Kokosnuss" in arabisch.
Erst benutzten die Agypter Zigarettentabak der allerdings viel zu trocken ist und gelangten dann schliesslich zum heutigen Melassentabak.Heute wird in immer grosseren Anbaugebieten immer besserer Tabak hergestellt und die Tabakmischungen sind raffinierter und angenehmer im Geschmack.Das ist der grosse Erfolg der Wasserpfeife.

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